Bienvenue !
L’objectif de l’Observatoire du halal est de fournir les outils de compréhension de ce phénomène et de sa progression au sein de nos sociétés. Il est également de donner des réponses précises sur tous ses aspects.
Il est un “poste de veille” pour tous les citoyens désireux de comprendre, et c’est à ce titre que nous vous demandons de nous alerter pour toute information sur le sujet, de façon interactive.
Le halal fait intervenir une notion de “pur” et “impur” totalement étrangère à notre vision traditionnelle, et si ce terme concerne également les cosmétiques les médicaments etc, c’est en fait aux musulmans de gérer ces questions, sans nous l’imposer!
Mais pour nous c’est l’abattage des animaux qui pose problème :
TROIS RAISONS DE REFUSER L’ABATTAGE HALAL !!!
1-UNE CRUAUTE INJUSTIFIABLE
L’animal égorgé sans étourdissement au nom de superstitions exotiques peut agoniser près d’1/4 d’heure. Cette barbarie est une régression par rapport à la législation. De nombreuses associations ont soulevé cette question dont vous trouverez les coordonnées sur ce site.
2-UN DANGER SANITAIRE
La souffrance et le stress infligés provoquent une production massive de toxines et l’effondrement du système immunitaire. Les germes de l’intestin passent dans le sang = risque de contamination de la viande.
Le coup porté sectionne l’oesophage et la trachée. Les régurgitations gastriques occasionnées par les spasmes de l’animal passent dans les poumons et par là dans le sang = autre risque de contamination de la viande.
Les musulmans ne consomment que certaines parties. Les parties à rôtir qui demandent moins de cuisson sont écoulées dans le circuit normal. Sans qu’on le sache, puisque le gouvernement a refusé un étiquetage spécifique, la moitié de la viande que nous consommons est halal. Vous trouverez sur ce site les références scientifiques de cette affirmation.
3-UNE TAXE DISSIMULEE , UNE ATTEINTE à LA LAÏCITE ET TROMPERIE COMMERCIALE
Le consommateur ignore également qu’il acquitte sur cette viande une taxe de 10 à 15 centimes par kilo au profit des mosquées et circuits islamiques qui gèrent l’abattage halal, le tout dans un imbroglio difficile à pénétrer, où le sordide le dispute au scandaleux . Il y a même tromperie sur la marchandise et vente liée, on subordonne le financement du culte musulman à l’achat de viande sans en avertir le consommateur et sans qu’il ait le choix, d’autant plus qu’on lui cache sciemment cette vente liée pourtant interdite selon l’article L122-1 du Code de la consommation.
On peut même rajouter une 4e raison, plus philosophique: “il s’agit d’une philosophie de vie qui consiste, au travers des concepts de “pur” et d’“impur” à bâtir une muraille identitaire autour d’une communauté d’appartenance qui se base sur des principes religieux et non sur les principes républicains” comme le démontre Malika Sorel Sutter.( http://www.observatoireduhalal.com/tableau-dhonneur/)
La Nouvelle-Zélande, la Suisse, la Suède interdisent l’abattage halal. Les musulmans n’y sont pas plus malheureux qu’ailleurs et leur état de santé n’y inspire pas d’inquiétude particulière!!
