L'Observatoire du Halal

22/04/2010 – Pierre Martinet lance des salades traiteur halal

(L’Express) – Pierre Martinet -vous savez, le “traiteur in-trai-ta-ble”, numéro 1 des salades, taboulés et autres salades de fruits de mer en barquette disponibles aux rayons frais des grandes surfaces- a fait part ce jeudi de son lancement de plats halal. Il vise la première place du marché, tout en demeurant dans le “haut de gamme”. Baptisés “Les recettes de Nurdan”, du prénom de sa femme d’origine turque, les produits seront distribués dans des grandes enseignes, comme Auchan. Deux autres marques nationales occupent le secteur alimentaire halal: Herta et Fleury Michon. (…) Lire la suite sur le site de L’Express