L'Observatoire du Halal

Hal’Cash : une boutique Halal et Casher inaugurée par Alain Juppé

«Quand j’ai reçu un coup de fil du cabinet de M. Le Maire pour me dire qu’Alain Juppé venait à l’inauguration, ça m’a fait chaud au coeur.» Mondheur Madhi, propriétaire notamment de deux boucheries halal sur Bordeaux, cache mal son petit bonheur de voir l’unanimité autour de sa nouvelle création, le magasin Hal’Cash, qui a ouvert fin avril. Plus qu’un énième commerce de proximité,... Lire la suite

Une application pour mobiles débusque la viande halal

Trois Français ont mis en ligne un logiciel permettant aux consommateurs de ne plus manger de la viande issue de l’abattage rituel sans le savoir. L’initiative ravit la droite identitaire. Pour en savoir plus sur cette nouvelle application: http://www.lematin.ch/monde/Une-application-pour-mobiles-debusque-la-viande-halal/story/18368781 Lire la suite

11/05/2011 Quick halal: ouverture d’une enquête

11/05/2011 Quick halal: ouverture d’une enquête
(Le Figaro) Une juge d’instruction de Créteil a été chargée d’enquêter sur l’offre entièrement halal de certains restaurants Quick après la plainte pour discrimination d’un élu UMP de Bry-sur-Marne (Val-de-Marne), a-t-on appris aujourd’hui de source judiciaire. “Le parquet a ouvert fin avril une information judiciaire pour discrimination dans l’offre... Lire la suite

02/05/2011 Une application Iphone pour dénoncer le faux halal

(SaphirNews.com) AVS opère un véritable virage technologique et innove sa stratégie de communication. L’organisme de contrôle de viande halal a lancé, à l’occasion de la 28e Rencontre annuelle des musulmans de France, une application Iphone. Les consommateurs pourront désormais signaler les usages frauduleux du label et trouver plus facilement restaurants et boucheries certifiés par la... Lire la suite

10/04/2011 L’AFCAI, certificateur de KFC, n’est plus halal en Malaisie

(SaphirNews) – L’association finistérienne pour la culture arabo-islamique (AFCAI), n’est désormais plus reconnue comme un organisme de certification par les autorités malaisiennes. Celle-ci, qui certifie « halal » les producteurs de poulets Doux et Tilly Sabco, a été rayée de la liste des organismes depuis janvier par Jakim, l’autorité religieuse de certification halal en... Lire la suite

28/03/2011 Produits halal : la consommation alimentaire devrait afficher une hausse de près de 1% en 2012

28/03/2011 Produits halal : la consommation alimentaire devrait afficher une hausse de près de 1% en 2012
(E-marketing.fr)Après Nielsen, SymphonyIRI, Xerfi se penche sur le marché du halal (*) qui fascine depuis quelque temps déjà les industriels et les distributeurs de l’agroalimentaire. Ce marché recèle en effet un important potentiel de croissance alors que la hausse de la consommation alimentaire ne dépassera pas 1% en 2012, selon le scénario prévisionnel de Xerfi. Positionnés sur le segment... Lire la suite

21/03/2011 Roubaix: Quick réagence sa cuisine, pas ses menus

21/03/2011 Roubaix: Quick réagence sa cuisine, pas ses menus
(NordEclair)Le bacon à base de viande de porc continue d’être prohibé au Quick du boulevard Gambetta. Les travaux en cours actuellement ne remettent nullement en cause l’option halal affichée depuis l’an dernier, une option qui avait déchaîné les réactions les plus diverses au niveau national. L’an dernier, à titre expérimental, la chaîne de restauration Quick décidait... Lire la suite

15/03/2011 Paris Halal Expo, c’est bientôt !

(L’Observatoire du Halal) – Les 29 et 30 Mars prochain se tiendra, au parc des expositions de la Porte de Versailles, le traditionnel “Paris Halal Expo”, salon entièrement dédié aux acteurs du marché du halal. C’est un rendez vous incontournable pour tous les professionnels. Vous pouvez vous rendre sur le site officiel du salon: http://www.parishalalexpo.com/         Lire la suite

08/03/2011 Al Kanz et la fatwa

08/03/2011 Al Kanz et la fatwa
Voici un texte publié sur le site d‘Al-Kanz.   Les poulets vendus dans les restaurants KFC ne sont pas halal, tout comme les poulets Doux qui ne sont pas non plus halal. Fin février, nous étions au Gulfood, un salon alimentaire en passe devenir la référence internationale en la matière. Nous y avons rencontré Guy Odri, directeur général du groupe Doux, qui avant de nous chasser... Lire la suite

17/02/2011 Vidéo – “Pas de halal dans nos assiettes”

Nous publions ici une vidéo qu’un internaute nous a fait parvenir. Le Bloc Identitaire a lancé depuis le 14 février une semaine d’actions sur tout le territoire sur le thème “Pas de halal dans nos assiettes !”. La vidéo met en scène des habitants de la ville de Toulouse. Lire la suite
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