L'Observatoire du Halal

29/12/2010 « Les hypers offrent un choix halal correct »

Interview publiée sur le site du Progrès. Abdallah Haloui est le président de la mosquée de Bellevue (Loire).

>> Les musulmans de France participent-ils aux fêtes de fin d’année ?

Ils sont partagés : certains font la fête, d’autres non. Sachant que le calendrier musulman vient de décliner deux grandes dates : la rupture du jeûne, le 10 septembre, et la fête de l’Aïd le 16 novembre. Cette dernière, également appelée fête du sacrifice, est très importante pour nous : c’est en quelque sorte l’équivalent du Noël des Chrétiens.

En fait, concernant les fêtes de fin d’année, rien n’est prescrit ni dans le Coran, ni dans la tradition du Prophète : si des musulmans prennent part à ces festivités, il ne s’agit en aucun cas d’une prescription religieuse.

>> Que pensez-vous du choix de produits halal offert par les grandes surfaces ?

La valeur ajoutée, aujourd’hui, est que les grandes surfaces traitent désormais avec des organismes indépendants, qui contrôlent le halal. Pour la Loire, il s’agit de la branche ligérienne de ASV (A Votre Service).
De façon plus générale, on peut dire que oui, les rayons des grandes surfaces sont maintenant bien garnis. On a bien progressé, le choix de références halal est tout à fait correct. Toutes sortes de produits sont disponibles, même si je pense que beaucoup de gens préfèrent toujours acheter leur viande dans les boucheries halal, pour une question de fraîcheur.

>> Existe-t-il un public pour le foie gras halal mis cette année sur le marché ?

Pourquoi pas. C’est une bonne idée, des consommateurs seront sans doute intéressés. Le foie gras est un produit spécifique, qu’on ne trouvait pas en halal jusqu’à présent.

Propos recueillis par Marie Perrin

20/09/2010 – Le site de Zakia piraté

L’Observatoire du Halal – Le week end a été agité sur la toile. En effet, c’est le site internet de la marque Zakia, propriété de la société Ferico, qui a subi les foudres d’un pirate. La rubrique “Actualité” a été touché et le petit malin a laissé parler son imagination en inscrivant le texte suivant: « Personne veut de vous en France. Dégagez bande d’arabes avec votre pub à la con. » Cet as de l’informatique n’appréciait visiblement pas la distribution de produits halal.